2020年9月26日重庆手机报周末版

【导读】

>招聘会!三万余个岗位等你来

>别白跑!广阳岛临时闭岛三天

>注意!这有违停语音预警系统

>重庆当代4:1力克石家庄永昌

>新奇!复旦大学出十一仁月饼

今日重庆小雨,18-22℃。

【封面新闻】

近日,长寿区青少年活动中心绘画课堂上,小朋友们在一张宽2米、长4米的画布上绘画,画出自己心中的美丽中国。据了解,该中心组织少年儿童,以“喜迎国庆节、共绘中秋月”为主题集体绘画,迎接国庆、中秋的到来。(图片来自视觉重庆)

截至目前,重庆中心城区82个街镇和全市2500个市级示范村正在开展生活垃圾分类示范工作,全市已有近万个小区开展垃圾分类,覆盖510余万居民,其中中心城区居民覆盖率达到89%。按照计划,中心城区今年底实现生活垃圾分类全覆盖。

>>毕业生专场招聘会 3万岗位等你来

25日,重庆举办高校毕业生专场招聘,实施高校毕业生就业创业推进行动。招聘会现场,130家用人单位提供了3412个岗位,岗位平均月薪4000元以上,最高月薪达12000元。同时,在重庆就业网、重庆人才网3086家企业同步开展线上招聘,提供就业岗位2.74万余个。

接下来,我市还将广泛搜集发布岗位信息,加密线上线下活动频次,实现“线上招聘天天有、直播招聘周周有、现场招聘月月有”。(重庆日报)

>>重庆昨日无新增新冠肺炎确诊病例

26日,记者从重庆市卫生健康委获悉,9月25日0-24时,重庆市本地无新增新冠肺炎确诊病例报告,无新增境外输入新冠肺炎确诊病例报告,无新增无症状感染者报告。(华龙网记者黄宇)

>>4个新冠病毒疫苗Ⅲ期临床试验

科技部社会发展科技司司长吴远彬25日在国新办吹风会上表示,目前我国已有11个新冠病毒疫苗开展临床试验,其中4个新冠病毒疫苗已进入Ⅲ期临床试验。(新华社)

>>双节出行 这些交通预警需注意!

国庆、中秋“双节”8天假期即将来临,全国将迎来集中出行高峰,道路交通安全风险加大。近日,公安部分析了近3年国庆、中秋期间交通出行和交通事故规律特点,对今年“双节”假期交通安全形势进行了分析研判,并发出交通安全预警提示。

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>>楼下开店楼上遭殃 业主都怒了

三年来,家住渝中区兰波红城丽景的居民陈女士因为自家窗户前的大烟囱苦不堪言。原来小区住宅楼下开火锅店,沿着外墙修了一根十几层楼高的大烟囱,却将出口正对楼上居民的窗口。居民不敢开窗户换气,也不敢在阳台晾衣服,包括陈女士在内的小区居民多次向社区和街道反映,但问题却迟迟没有解决。对此,记者进行了走访调查。

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>>真的!三峡博物馆小镇开分馆

你能想象到,重庆三峡博物馆,会到一个小镇开分馆吗?这是真的!25日,重庆中国三峡博物馆与江津区白沙镇人民政府签署战略合作协议,将以建设“重庆中国三峡博物馆白沙分馆(夏公馆集群)”项目为开端,在藏品展陈、社会服务、文创销售、共同打造“白沙文博城”人文历史博览街区,总投资10亿元。(华龙网记者岳芷亦 羊华)

>>别白跑一躺!广阳岛临时闭岛3天

25日,记者获悉,9月26-28日,广阳岛临时闭岛3天,以对广阳岛岛内植被、设施等进行养护、维护。同时,朝天门至广阳岛生态观光航线,岛内生态观光车相应暂停运行。(华龙网记者李华侨)

>>注意!江北启用违停语音预警系统

9月24日起,江北交巡警在全市率先装设启用8套违停预警系统,当车辆驶入观音桥商圈茂业百货路段等8处禁停区域违规停放后,20秒内便会被违停预警系统自动锁定,通过语音广播或短信的方式告知车主立即驶离,并推荐周边泊位情况,引导车主有序停放。(华龙网记者周盈)

>>融创文旅城开业 这份交通提示收好

26日,重庆融创文旅城正式开业。据天气预报预测,近期重庆城区以阴雨天气为主。为保障市民出行安全、畅通,沙坪坝区公安分局交巡警支队将安排足够警力加强疏导交通,并提前梳理发布了出行提示。

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>>抢券!下月到垫江“1元吃豆花饭”

25日,记者从2020“中国菜”艺术节暨第四届中国(垫江)石磨豆花美食文化旅游节新闻发布会上获悉,该节将于10月13日至15日在垫江县举行。届时,市民可通过抢购优惠券,享“1元吃豆花饭”的优惠。

>>重庆当代4-1力克永昌豪取五连胜

25日,在苏州举行的2020中超联赛第13轮比赛中,重庆当代凭借外援阿德里安和卡尔德克的出色发挥,4比1大胜石家庄永昌,在首次取得联赛五连胜的同时,提前一轮锁定赛区前四,晋级争冠组,提前保级成功。

>>今天雨水按下暂停键,但还没走远…

昨日雨水仍在重庆大部地区飘洒,多地出现低能见度浓雾天气。重庆市气象台预计,今天雨水暂停一天后,明天将再迎降雨。气象专家提醒,阴冷天气持续,市民朋友要注意添衣保暖。

>>石黄隧道车辆随意冲撞?通报来了

25日14时,群众报警称一男子驾黑色无牌照小轿车在重庆火车北站北广场追尾后逃逸,途中又发生擦挂致多辆车轻微受损,无人员受伤。警方立即调度拦截。16时40分许,民警在渝中区石黄隧道查获肇事车辆,将嫌疑人杨某(男,28岁,武隆区人)抓获。案件正进一步侦办中。

>>“散装卫生巾”“月经贫困”引关注

近段时间,“散装卫生巾”和“月经贫困”等话题引发各界关注。有网友近日向安徽省委领导建议,请关心面临月经贫困的女童,为她们提供经期日用品。网友称,安徽省有好多留守女童在农村学校读书,父母在外打工不在身边。月经日用品并不贵,占用不了政府多少财政收入。安徽省委督查室9月24日答复称,网友所提的建议,我们已转交相关部门参考研究。

>>黑暗料理?复旦大学推十一仁月饼

桃山抹茶红豆、咖啡流心、金沙奶黄、红酒蔓越莓、麻辣小龙虾、玲珑苹果……这不是甜点,而是中秋前夕,复旦大学食堂推出的十余种口味的月饼。此外,食堂还推出了一款由十一种材料做成、满口香脆果仁,酥而不油的“五仁月饼”。复旦大学花式月饼口味,你pick哪一种?

>>惊讶!烧烤时爬来50多只大螃蟹

近日,在澳大利亚圣诞岛,艾米-卢蒂克一家人享受露天烧烤时,突然被50多只巨蟹包围。螃蟹们似乎闻到烧烤香味,从四面八方蜂拥而至。有些“心急”的螃蟹,甚至爬上了饭桌和烧烤架。有不少网友调侃道:食物自己送上门了。不过,这种椰子蟹在澳大利亚属于保护动物,禁止食用。

一只蟹就是一场盛宴,口中齿舌留香,眼里星辰大海……秋季是吃蟹的好时节!今日,小编为大家推荐一道关于蟹的美食--番茄蘑菇蟹。当肥美的蟹肉与充溢着酸甜香气的番茄、洋葱在一起煨煮后,那滋味绝对能够满足我们的味蕾!

>>使用道具:

炒锅、滤网、漏勺

>>主要食材

青蟹1只、洋菇1盘、蒜泥半碟、洋葱1个、西红柿2个、黄油半块、番茄酱1小碗、小葱适量、面粉半碗

>>烹饪步骤

1、切食材

洋菇切片、白洋葱切小粒、西红柿切丁、葱切葱花。

2、处理螃蟹

将筷子迅速戳进螃蟹心脏处,解开绳子,切掉蟹鳌,清水冲洗干净,掰开蟹壳,放入盛有清水的碗中去腮、洗净螃蟹内部泥沙,再修剪掉多余触角,用流水冲洗螃蟹内部,切掉螃蟹脚尖后,将螃蟹切块、蟹鳌切段,用布裹住将其拍裂。

3、制作黄油面糊

将适量面粉与半块黄油放入碗中,用手不断捏揉,使面粉与黄油混合。

4、制作番茄蘑菇酱

热油入锅,洋葱粒、番茄粒、洋菇放入锅中翻炒均匀,加入适量蒜末、胡椒粉,炒至洋葱变黄,加入番茄酱、番茄丁,酱油,加入适量清水、食盐、酱油、黑胡椒,再放入黄油面糊勾芡,搅拌均匀。

5、炸螃蟹

将处理好的螃蟹下油锅炸至金黄捞出滤油。

6、炒螃蟹

炸好的螃蟹放入番茄蘑菇酱中翻炒至入味。

7、盛盘

将炒好的螃蟹放入碗中,撒适量葱花在酱汁表面,淋在螃蟹上,即可享用美食。

>>美食小贴士

1、将蟹鳌拍裂,使其更加的入味!

2、黄油加面粉法语叫“Roux ”,是一种西式勾芡的方法!

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稿件除署名外,均系华龙网综合。

本期主编:李玲,责编:郭黎。